三明市開展春節食品安全聯合執法檢查
春節期間,市食品安全委員會牽頭組織各相關職能部門開展春節食品安全聯合執法檢查,各縣(市)根據市食安委的部署也進行了檢查,以確保節日期間食品安全。
節前,市政府領導劉道崎、陳有極、陳鳳珠分別帶領市食安辦、質監局、工商局、農業局、畜牧水產局、衛生局等食品監管部門人員深入到梅列綜合市場、市豆制品集中加工場、碧海牛奶乳業公司、洋溪蔬菜基地、大三元商廈、市區餐飲行業等食品種植養殖源頭、生產加工、流通和消費四個環節進行聯合執法檢查。
市政府領導充分肯定了我市各監管部門抓好節日期間食品安全治理工作取得了成效。同時強調,食品安全無小事,要把食品安全的整治和監管當作一項政治任務,繼續抓實抓好,并具體提出五點要求:一是要求各級各有關部門要高度重視食品安全工作,落實監管責任,健全監管網絡,加強節日期間日巡查;二要突出重點,加強農業投入品的監管,治理種植、養植食品源頭污染問題,特別是禽類市場監管要加強防疫,在便民情況下,進一步規范屠宰、分區管理工作;加強生產加工產品的出廠檢驗工作,嚴格市場準入和產品召回制度;加強市場流通商品的上市、下架制度,建立健全購銷臺帳,確保追根溯源;加強餐飲消費環節的食品衛生監督量化分級管理制度等,分兵把口各個環節的食品安全問題;三是各部門要聯動執法、緊密配合,針對檢查過程中發現的問題,要及時整治;四要加強預警機制建設,認真做好突發事件應急處置準備工作;五要嚴厲打擊各種違法生產經營食品的行為,確保食品安全,讓市民過一個安定、祥和的春節。
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